{"product_id":"charles-smith-boom-boom-syrah","title":"Charles Smith Boom Boom Syrah","description":"\u003cp data-start=\"50\" data-end=\"277\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Charles Smith Boom Boom! Syrah doet zijn naam eer aan en komt binnen als een smaakexplosie van formaat. Dit is Washington State op z'n best: krachtig, kruidig en boordevol karakter.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"279\" data-end=\"611\"\u003eVanaf het eerste moment vliegen de aroma's uit het glas. Rijpe bramen, blauwe bessen en zwarte kersen worden gevolgd door zwarte peper, zoethout, cacao en een subtiele rokerige toets. Daarachter ontdek je zelfs een vleugje bacon en kruiden, iets wat grote Syrah-wijnen zo onweerstaanbaar maakt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"613\" data-end=\"1036\"\u003eIn de mond is Boom Boom precies wat je hoopt dat hij is: rijk, mondvullend en vol energie. Donker fruit, pruimen en zwarte bessen worden ondersteund door kruidige tonen, zachte tannines en een indrukwekkende lengte. Ondanks zijn kracht blijft de wijn verrassend soepel en toegankelijk. Dit is geen logge krachtpatser, maar een wijn met balans, spanning en ontzettend veel drinkplezier. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1038\" data-end=\"1241\"\u003eDit is zo'n fles die je openmaakt als de barbecue serieus wordt. Denk aan langzaam gegaarde short ribs, een dikke ribeye of spareribs die uren op de kamado hebben gelegen. Hier is Boom Boom voor gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1038\" data-end=\"1241\"\u003e\u003cstrong\u003eHet wijnhuis\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCharles Smith is één van de meest opvallende wijnmakers van Amerika. Ooit actief als rockmanager, tegenwoordig wereldberoemd vanwege zijn uitgesproken stijl en iconische zwart-witte etiketten. Zijn missie is simpel: wijnen maken die direct indruk maken, zonder ingewikkeld te worden. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1588\" data-end=\"1885\"\u003eBoom Boom! verscheen voor het eerst in 2007 en groeide uit tot één van de bekendste Syrah-wijnen van Washington State. De naam is een eerbetoon aan een oude liefde van Charles Smith, maar inmiddels heeft vooral de wijn zelf een legendarische status opgebouwd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1588\" data-end=\"1885\"\u003e\u003cstrong\u003eDe wijnstreek\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe druiven komen uit Columbia Valley in Washington State. Dit gebied staat bekend om warme dagen, koele nachten en een droog klimaat. Hierdoor rijpen de druiven perfect door terwijl ze hun frisheid behouden. Het resultaat zijn Syrah-wijnen met veel rijp fruit, kruidigheid en een kenmerkende hartige ondertoon. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2257\" data-end=\"2521\"\u003eWaar Australische Shiraz vaak draait om pure kracht en Rhône-Syrah om elegantie, zit Washington State precies tussen die twee werelden in. En Boom Boom laat perfect zien waarom deze regio zo geliefd is onder Syrah-liefhebbers.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"2546\" data-end=\"2561\"\u003eDruifsoort:\u003c\/strong\u003e Syrah (met een kleine toevoeging van Cabernet Sauvignon en Viognier)\u003cbr data-start=\"2630\" data-end=\"2633\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2633\" data-end=\"2642\"\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Verenigde Staten\u003cbr data-start=\"2659\" data-end=\"2662\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2710\" data-end=\"2720\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Braam, blauwe bes, zwarte kers, zwarte peper, cacao, zoethout en subtiele rooktonen\u003cbr data-start=\"2804\" data-end=\"2807\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2807\" data-end=\"2823\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e BBQ ribs, brisket, lamsvlees, ribeye, pulled beef, oude Goudse kaas en wildgerechten\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1588\" data-end=\"1885\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Bigondier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59960895799630,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5738\/1851\/files\/CharlesSmith_WashingtonStateBoomBoomSyrah.png?v=1782317930","url":"https:\/\/www.debigondier.nl\/products\/charles-smith-boom-boom-syrah","provider":"De Bigondier","version":"1.0","type":"link"}