{"product_id":"domaine-paradella-patrimonio-blanc","title":"Domaine Paradella Patrimonio Blanc","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDe wijn\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCorsica \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eis \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emisschien \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eniet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeerste \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewaar \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eje \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaan \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edenkt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebij \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebijzondere \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFranse \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewitte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewijn. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMaar \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDomaine Paradella Patrimonio Blanc\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eontdek \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eje \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emeteen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewaarom \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeiland \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezoveel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ete \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebieden \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eheeft. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprachtige \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVermentinu (ook bekend als Vermentino) \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efrisheid \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evan \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMiddellandse \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZee, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erijp \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003everrassend \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erijke \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esmaak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eglas \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eheeft \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewijn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elichtgele \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekleur \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egroene \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eschittering. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeur \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eis \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003everfijnd \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euitnodigend, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efrisse \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecitroen, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egrapefruit, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewitte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eperzik \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erijpe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epeer. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDaarna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eontdek \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eje \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewitte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebloesem, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evleugje \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evenkel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esubtiele \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emediterrane \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekruiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emond \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eis \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede Paradella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePatrimonio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eheerlijk \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elevendig. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFris \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esappig, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emaar \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etegelijkertijd \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evoldoende \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebody \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emooie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezachte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estructuur. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCitrus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erijp \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esteenfruit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewisselen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eelkaar \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaf, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eterwijl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elicht \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eamandelbittertje \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esubtiel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezilte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etoets \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evoor \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eextra \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003espanning \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezorgen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eafdronk \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eis \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elang, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eelegant \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elaat \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaangename \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efrisheid \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eachter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewijn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erijpt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezes \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emaanden \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eop \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeikenhouten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evaten. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDat \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeeft \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eextra \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ediepgang \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezachte, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eronde \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estructuur, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezonder \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edat \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efrisse \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruittonen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003everloren \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egaan. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJuist \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecombinatie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emaakt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebijzondere \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewitte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewijn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evoor \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaan \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etafel. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewat serveer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eje \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eerbij? \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDenk \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaan \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehele \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edorade \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evan \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBBQ, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egegrilde \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecoquilles \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecitroenboter \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eof \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emooi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estuk \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etarbot. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOok \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebij \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekreeft \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eof \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eromige \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evissaus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekomt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edeze \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCorsicaanse \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eschoonheid \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehelemaal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etot \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezijn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erecht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eMet een vivino score van  4,6 een absolute aanwinst voor in je wijnrek.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHet wijnhuis\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAchter Domaine Paradella staat Lionel Wojcik, een wijnmaker met Corsicaanse roots en een flinke dosis ambitie. Na zijn opleiding en ervaring in de Bordeaux keerde hij terug naar het eiland waar zijn familie vandaan komt. In 2015 begon hij Domaine Paradella, met één duidelijk doel: laten zien dat Corsica wijnen van uitzonderlijke kwaliteit kan voortbrengen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZijn ervaring in Bordeaux zie je terug in de aandacht voor detail, de zorgvuldige selectie van druiven en de manier waarop de wijnen worden gemaakt. Maar het karakter blijft onmiskenbaar Corsicaans. Op ongeveer acht hectare wijngaarden werkt hij met de lokale druiven Niellucciu en Vermentinu, waarbij de natuur en de bijzondere eigenschappen van de wijngaarden centraal staan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet resultaat zijn wijnen die niet alleen indruk maken met hun smaak, maar ook echt iets vertellen over hun herkomst. De Patrimonio Blanc is daar een prachtig voorbeeld van: verfijnd, karaktervol en gemaakt met een enorme dosis vakmanschap\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDe wijnstreek\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eDe wijn komt uit Patrimonio, een van de meest gewaardeerde wijngebieden van Corsica. Het ligt in het noorden van het eiland, vlak bij het schilderachtige kustplaatsje Saint-Florent. Hier liggen de wijngaarden tussen ruige bergen en de Middellandse Zee, een omgeving die bijna gemaakt lijkt voor bijzondere wijn.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe warme mediterrane zon zorgt ervoor dat de druiven prachtig rijp worden, terwijl de verkoelende zeewind helpt om hun frisheid te behouden. De kalkrijke bodems spelen bovendien een belangrijke rol in het elegante en verfijnde karakter van de wijnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDruifsoort:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Vermentinu\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLand:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Corsica, Frankrijk\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSmaak:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Citroen, grapefruit, witte perzik, peer, witte bloesem, venkel, subtiele kruiden en een licht zilte afdronk\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFoodpairing:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gegrilde dorade, tarbot, coquilles, kreeft, zeebaars, schaal- en schelpdieren, gevogelte met citroen en romige visgerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Bigondier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61183226675534,"sku":null,"price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/5738\/1851\/files\/DomaineParadellapatrimonioBlanc.png?v=1791806217","url":"https:\/\/www.debigondier.nl\/products\/domaine-paradella-patrimonio-blanc","provider":"De Bigondier","version":"1.0","type":"link"}