Terre del Noce Pinot Grigio Rosé

De wijn
Op zoek naar een heerlijke rosé voor thuis in je achtertuin op een zonnige middag of avond? Zoek niet verder en probeer dan eens deze heerlijke Pinot Grigio Rosé van Terre del Noce uit Italië. De rosé wijn is zacht roze en helder van kleur met wat koperachtige tinten. Je proeft en ruikt ontzettend veel klein rood fruit zoals aardbei en framboos. Deze rosé wijn is fris, fruitig, droog, delicaat en met fijne zuren. Al met al heerlijke borrelwijn met vrienden tijdens een vaarmiddag op de boot of die te leuke picknick in het park. Serveer hem met een klein hapje zoals een kleine clubsandwich met kip of een koud varkensvleesgerecht. Ook lekker bij de borrel met toastjes met hummus. Maar ook heerlijk bij een gegrild garnaaltje of zeevruchten.

Het wijnhuis
Naast de Rotari Cuvee en de mousserende wijn van Feudo Arancio, is ook Terre del Noce een wijnhuis opererend onder de vlag van MezzaCorona. Deze marktleider in Italië heeft een breed scala aan wijnen. De reden waarom ik dan juist de Terre del Noce in het assortiment heb genomen? Omdat de prijs-kwaliteit verhouding belachelijk goed is. 

De wijnstreek
Trentino ligt in het noorden van Italië tussen Verona en de Alpen waar de wijnbouw geconcentreerd is in het dal van de Alto Adige. Iedereen kent deze omgeving als hofleverancier van de populaire druif Pinot Grigio. Maar gelukkig groeien er vele andere druifsoorten. De regio Trentino-Zuid-Tirol heeft een zeeklimaat. Er valt op alle maanden van het jaar regen en de gemiddelde jaartemperatuur voor Trentino-Zuid-Tirol is 12°C. Dit klimaat zorgt voor frisse, levendige wijnen en daar is deze Pinot Grigio één van. 

Druifsoort: Pinot Grigio
Land: Italië
Smaak: Aardbei, framboos, perzik en appel
Foodpairing: (wit)vis, schelpdieren, veggies, kip of kalkoen gerechten.