
900 Wine
900 Wine Prosecco DOC Rosè Millesimato - Extra Dry
Gratis bezorging binnen Zwartsluis
Gratig verzending vanaf €75 in 🇳🇱 en €100 in 🇧🇪
Levering binnen 2-3 werkdagen
De wijn
Een rosé bubbel uit duizenden! De beste selectie Pinot Noir druiven zorgen voor deze geweldige rosé prosecco van 900 wine. Dankzij een zeer lange Charmat-methode behoudt deze mousserende wijn een aanhoudende fijne perlage die hem praktisch onvergetelijk maakt.
De wijn is fris en elegant in de neus ruik je uitgesproken aroma's van rood fruit, hout- en honing tonen. In de mond is de smaak delicaat en harmonieus met de juiste balans van viooltjes, bloemige en fruitige tonen. De schillen van de druiven blijven bewust langer in contact met de most met als een doel een hartstochtelijke roze kleur te geven. Deze Pinot Noir bubbel is zacht, verfijnd, verfrissend en nog steeds vol karakter.
Uitstekend als aperatief, maar ook heerlijk bij vis- en witvleesgerechten. Past ook erg goed bij diverse kazen én kan gebruikt worden bij fruitige desserts zoals witte chocolade mousse met roodfruit saus.
Het wijnhuis
Het wijnhuis 900 Wine bevindt zich aan de voet van de Dolomites in de Conegliano Valdobbiadene omgeving in de provincie Treviso van Italië. Het merk 900 vertegenwoordigt de essentie van "Made in Italy", een perfecte combinatie van smaak en design, gecreëerd om een referentiepunt te worden in de wijnscene. De producten van de 900-lijn zijn door ervaren medewerkers ontwikkeld en stap voor stap gevolgd door een specifiek proces van controle over de productieketen, om zo een uniek product in al zijn facetten aan te bieden.
Het merk 900 wines heeft zijn wortels in de essentie van de vereniging tussen de factoren verleden en heden en van traditie en innovatie. Dit wordt mogelijk met respect voor oenologische technieken, waarbij maximale aandacht wordt besteed aan de fysiologie van de druif, beginnend bij de oogst strikt met de hand, om uit te komen op de hedendaagse zoektocht naar een zorgvuldige esthetiek vanuit elk oogpunt.
Wijnstreek
De provincie Treviso is gelegen in de Noord-Italiaanse regio Veneto. Het grootste actuele succes van de Veneto zijn de wijnen uit het gebied rondom Treviso: de Prosecco. Stil, frizzante of spumante, de populariteit van Prosecco is zo groot dat Prosecco inmiddels al een verzamelbegrip lijkt geworden voor mousserende wijnen in het algemeen. Het wijngebied Veneto heeft om en nabij 74.000 hectare wijngaard. Met haar productie van miljoenen hectoliters wijn behoort Veneto tot een van de grootste producenten van Italië.
De ligging tussen de zee en de voor Alpen zorgt voor een mild klimaat, met een gemiddelde temperatuur van 12,3 ° C gedurende het jaar en een constante bries, waardoor de druiven snel drogen na een regenbui. De afwisseling van zon en regen en een duidelijk temperatuurverschil tussen dag en nacht, maakt het een van de meest bijzondere en interessante wijnproductiegebieden ter wereld.
Druifsoort: Pinot Noir
Land: Italië
Smaak: Framboos, aardbei, mineraal, honing en hout
Foodpairing: (wit)vis, schelpdieren, veggies, kip of kalkoen gerechten.