
De Bigondier
Fat Baron Sauvignon Blanc
Gratis bezorging binnen Zwartsluis
Gratig verzending vanaf €75 in 🇳🇱 en €100 in 🇧🇪
Levering binnen 2-3 werkdagen
Serveertip: de ideale temperatuur is tussen 10-12 graden
De wijn
Een vierde topper van dit fantastische wijnhuis. De Fat Baron Sauvignon Blanc is een frisse, uitbundige, sappige wijn gemaakt van Sauvignon Blanc. De smaak is vol en expressief, met rijpe tonen van passievrucht en een frisse hint van limoen. Je proeft absoluut de zon in deze wijn terug! Met namelijk veel rijp citrusfruit met een vleugje tropisch fruit. De Fat Baron Sauvignon Blanc is spannend, verfrissend en elegant tegelijk. Een absolute must try.
Heerlijk bij gerechten met zachte geitenkaas, groentes, diverse witvissen of koudgerookte zalm. Genieten!
Het wijnhuis
Jaime Quendera is een wijnmaker van de Fernando Po wijngaard. Een wijnmaker geboren uit een familie met vele wijnjaren op hun naam. Als kind wou hij dolgraag zijn vader en opa helpen met het maken van wijn. Net zoals de hele familie, heeft hij landbouwtechniek gestudeerd om zo goed mogelijk onderlegd te worden. Na jaren te werken is hij in 1994 lid geworden van de cooperatie in Pegoes. De Fat Baron Shiraz en andere wijnen zijn afkomstig van het wijnhuis Casa Ermelinda Freitas
Wijnstreek
Península de Setúbal is een wijnstreek onder Lissabon aan de kust in Portugal. In deze regio heerst een landklimaat met invloeden van de oceaan. Door deze aanwezigheid van de Atlantische oceaan, rivieren de Taag en de Sado en de arme kalkrijke zandbodem schept deze regio een heel bijzonder klimaat. Hierdoor kan je veel frisse, witte wijnen en krachtige, fruitige rode wijnen zoals deze Fat Baron Shiraz uit deze regio verwachten. De Fat Baron wijnen zijn daarvan een goed voorbeeld.
Druifsoort: Sauvignon Blanc
Land: Portugal
Smaak: Stevig, soepel, kruidig, braam, eiken, peper, vanille, bosbes
Foodpairing: Gegrild eten van de barbecue, tapas, eend en prime beef