Radacini
Radacini Sparkling Blanc de Cabernet
Gratis bezorging binnen Zwartsluis
Gratig verzending vanaf €75,
Levering binnen 2-3 werkdagen
Serveertip: de ideale temperatuur is tussen 6-8 graden
De wijn
Iedereen kent prosecco, champagne en cava's. Maar wist je dat Moldavië ook ontzettend goed is in het maken van een goed glas bubbels? Deze heerlijke Sparkling Blanc de Cabernet van Radacini is een bubbel die een zeer goede prijs-kwaliteit verhouding kent. Deze mousserende witte wijn van Radacini is helder geel met groenachtige kleuraccenten. De sprankelende geur brengt frisse citrus met zich mee en je ruikt ook nog eens elegante aroma's van wit fruit naar voren. De fijne bubbels strelen je gehemelte tijdens het drinken en de smaak eindigt met frisse tonen van citrus en steenfruit zoals perziken. Fantastische bubbel om zo op je terras te drinken, en ideaal voor mimosa's of andere cocktails. Lekker om zo te drinken, maar ook fijn bij lichte voorgerechtjes zoals gegrilde garnaal of een salade caprese.
Het wijnhuis
Radacini in een vooraanstaande producent in Moldavië en heeft al mooie prijzen gewonnen. Momenteel produceren zij moderne wijnen met veel fruittonen en karakter. Het wijngaard van Radacini ligt op dezelfde breedtegraad als de Bordeaux en dan wordt er ook nog eens veel Cabernet Sauvignon geproduceerd. Wat wil je nog meer?
De wijnstreek
De historie van wijnbouw in Moldavië gaat terug tot in de Romeinse tijd. Het waren vervolgens de Moldavische heersers die nieuwe druivenrassen introduceren en onder het Russische rijk komt de Moldavische wijnbouw verder tot ontwikkeling. Daar waar de wijnen vroeger als een trofee werden ingezet ter beloning van de krijgsheren op het slagveld zijn het vandaag de dag modern gemaakte wijnen van internationale druivenrassen. Deze wijnen, waarvan de wijngaarden zich bevinden in het midden en zuiden van Moldavië zoals het Valui lui Traian, kenmerken zich door een uitstekende prijs / kwaliteit verhouding. Het klimaat is warm en de zwarte zee zorgt voor frisse winden. Een interessante streek die mooie wijnen produceren.
Druifsoort: Cabernet Sauvignon
Land: Moldavië
Smaak: Citrus, perzik, steenvruit
Foodpairing: vis, schelpdieren, veggies, kip- of kalkoengerechten.
Klantenreviews
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Krijg toegang tot exclusieve acties, recept inspiratie en informatie over de top wijn en wijnhuizen!